10:23
Dieta 7 hormonów - Sara Gottfried
Od wielu lat temat hormonów jest mi bardzo bliski. Przerobiłam już wiele książek o tej tematyce i gorąco mogę polecić Hormony. Odzyskaj równowagę w 14 dni - Magdaleny Wszelaki, a od teraz także Sposób na hormony - Sary Gottfried. Przy czym pierwszy tytuł jest prostszy w odbiorze i skupiony na konkretnym działaniu, za to drugi jest bardziej rozbudowany, merytoryczny i jest prawdziwą kopalnią wiedzy.
Znajdziecie w nim opisy najważniejszych zaburzeń hormonalnych, ich przyczyny, metody przeciwdziałania, a także charakterystykę poszczególnych hormonów, obszerny dział badawczy i przykłady z życia pacjentek Sary Gottfried.
Dieta 7 hormonów to kolei dopełnienie pierwszej książki, będące konkretnym wskazówkami na temat tego jak warto i jak należy się odżywiać, aby odzyskać równowagę w swoim ciele, a przy okazji gubić zbędne kilogramy. Program zawiera siedem "resetów hormonalnych" odpowiadających poszczególnym substancjom: estrogenowi, insulinie, leptynie, kortyzolowi, hormonom tarczycy, hormonowi wzrostu oraz testosteronowi. Na każdy z nich oddziałujemy określoną dietą przez wskazaną ilość dni.
I o ile z merytoryczną warstwą nie mam w tej książce problemu, o tyle do pozycji konkretnych jadłospisów już tak, i to wiele. Trzy posiłki dziennie z czego dwa płynne. Mała objętość jedzenia, niski poziom tłuszczy... nie zwiastuje tu sukcesu. Uważam, że śmiało można było to zrobić lepiej i skomponować pięć sycących i wartościowych kompozycji, które w niczym nie zaburzały by resetowego programu.
Ciekawa pozycja dla osób, które chcą lepiej poznać swój organizm i które siedzą już trochę w temacie hormonów. Warto też przed lekturą dowiedzieć się nieco o zdrowym sposobie odżywiania i zasadach prawidłowego komponowania posiłków pod względem makroskładników. Wówczas dieta ułożona według sugestii Sary będzie nie tylko skuteczna, ale przede wszystkim prosta do utrzymania.
